一家不务正业的音像店,卖起了四果汤

2018-04-17阅读
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黄小姐的冰爽四果汤

这家店藏身于联邦音响广场里

开业至今吸引了无数厦门人前来打卡

也是被一位厦门朋友安利之后,迫不及待去探了一次店,然后再也离不开它。

无限次回刷后,还新出了麻薯烧,汤圆,甜汤,古早味零食......连四果汤的选择也变得丰富了。

下面来为大嘎一一介绍~

1

四果汤系列

每份四果汤都是现点现做,所有材料也都是当天准备的,所以很新鲜。

冰爽四果汤

这是店里的招牌了。冰度还有甜度都可以根据自己来选择,加的料有时令水果,芋圆,仙草,石花,红豆什么的,有什么不吃的料也可以选择不要,换成喜欢的。

▲ ¥10

每次都要加很多很多的橙皮&碎冰,吃起来是咸甜口的。

干拌四果汤

干拌的不同于冰爽的一点就是没有水果,而是换成了西米还有一些其他食材。

加入了炼乳&牛奶,吃起来有点像烧仙草的感觉,个人不太吃得惯这一款。

▲ ¥12

百香果冰爽四果汤

其实就是在冰爽的基础上再加入一整颗的百香果。夏天来一碗解暑又爽口。

因为甜度都是靠糖水来调和的,会比较健康,所以不会像放糖精那样特别甜。而且甜度不够的话可以再加糖水。

▲ ¥15

口感特别丰富,一勺下去五颜六色。芋圆的软糯、阿达子的嚼劲、冰石花的顺滑、水果的鲜甜、仙草的清凉,层次鲜明,又相互融合~

2

甜汤&小吃系列

红薯芋圆汤

除了冰冷的四果汤之外,还有暖胃的的甜汤。因为也是现点现做的,所以需要等待一小会儿。

红薯的份量很多,每块都很大,被煮的很软糯,口感绵密。甜味大多是红薯本身的甜味,就不会觉得腻。

▲ ¥13

甜汤里也有特别喜欢的芋圆&阿达子。热的芋圆居然和冷的感觉完全不一样,热的口感更加Q弹,更有韧劲

麻薯烧

这个是冬日的时候上的新品——一份有两个,一个芝麻,一个花生。

其实就是热热的麻薯裹上芝麻还有花生碎,麻薯口感有嚼劲,还可以拉丝。

▲ ¥12

炒熟的花生和芝麻特别香,吃进嘴里浓郁的香味在嘴里扩散开~芝麻的还有些甜味,不爱甜的人可能会觉得腻。花生的就不会这么甜,也是很香浓!

腊八粥

黄小姐经常在一些节日或者节气里做一些相关的食物供大家享用~

腊八的时候丸子跑去吃了一碗腊八粥,那两天厦门巨冷,整个人都暖暖的,还加了芋圆的腊八粥很新颖了。

▲ ¥12

看起来五颜六色的,完全没有抵抗力,还有很桂圆果肉,红枣,杂粮啊什么的,粥熬得挺浓稠的,和红糖融合的很不错呦~

古早味小吃

这是梅花酥,口感酥脆,搭配电视剧,电影一起食用效果更不错哦。

除了梅花酥,还有一整墙的手工零食等你宠幸

这么多零食总有一款你会喜欢的~

黄小姐的冰爽四果汤

【店铺地址】:厦门市思明区禾祥西路8号之102号

【营业时间】:周一至周日 09:00~22:00

【交通信息】:公交:思北路口公交站、嘉美花园站

【消费场景】:下午茶

【人均消费】:15元

【Vampire推荐】:百香果冰爽四果汤 红糖汤圆 百香果豆花